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Con Home Line PLUS 200 Berkel porta il Design in cucina.Questa linea di affettatrici domestiche è la sintesi del know-how del team tecnico di Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza e pulizia. Home Line Plus è l’evoluzione della tecnologia delle affettatrici professionali Berkel per un esperienza unica in cucina in grado di garantire alte prestazioni di taglio per ogni tipo di cibo: salumi, pesce, formaggio, frutta, verdura e pane. Linee essenziali e arrotondate studiate per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte. Oltre un design unico nel suo genere, Home Line Plus si differenzia per le sue caratteristiche tecniche e funzionali per migliorare l’esperienza dei consumatori; la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riducendo gli sprechi e assicurando fette uniformi. Il paralama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e la vela con apertura diagonale facilita l’uscita della fetta per una performance ottimale. Il blocco motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri. Inoltre, l’integrazione del blocco di sicurezza certificato CE protegge e assicura una pulizia semplice e rapida
PERFORMANCE
• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta
• Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
• Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
• Paralama a profilo continuo per stabilità e migliore scorrevolezza del prodotto da tagliare
• Motore professionale da 0,25 CV / 0.19kw per ottime performance di taglio anche dei prodotti più duri
• Deflettore parafetta incorporato per favorire il distacco della fetta
• Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti
• Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l’uso
• Pulsantiera IP65 completamente sigillata
• Sistema di apertura vela obliquo per facilitare l’uscita del prodotto durante il taglio
PULIZIA & IGIENE
• Cassa con protezione lama: un guscio posto nel retrolama limita gli interstizi per prevenire l’accumulo di scarti
• Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia
• Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
• Pressamerce facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
• Estrattore lama incluso
• Basamento con piastra di alluminio con conseguente assenza di spazi tra macchina e banco
SICUREZZA
• Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia
• Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità
• Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
• Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell’operatore.
• Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente
SPECIFICHE TECNICHE
• Peso: 12,5 kg
• Diametro lama: 195 mm
• Spina: Cavo in dotazione con spina EU e CH
• Specifiche elettriche: 230 V 50 Hz
• Potenza motore: 0,19 kW
• Spessore taglio: 0 – 18 mm
• Capacità di taglio (circolare): 140 mm
• Capacità di taglio (rettangolare): 200×140 mm
• Dettagli: Apertura vela obliqua per migliore uscita della fetta, paralama a profilo continuo per una migliore scorrevolezza, guscio retro lama per ridurre l’accumulo di residui, ceppo di supporto prodotto per un appoggio completo del trancio e minimizzare gli scarti
• Parti removibili: Paralama, pressamerce, piatto portamerce ribaltabile ma non removibile
• Estrattore lama: incluso per una profonda pulizia
