Le affettatrici Berkel si adattano a diverse esigenze di taglio rendendolo preciso, creando fette uniformi e riducendo gli sprechi. Quelle con lama da 190, 195, 200 mm sono ideali per uso domestico, mentre quelle con lama da 250, 300 mm soddisfano le esigenze professionali grazie alla loro capacità di affrontare volumi maggiori di cibo.

Evolvendo oltre il taglio domestico, Berkel introduce le Affettatrici CE Professionali elettriche, concepite per incontrare le aspettative più elevate del settore HO.RE.CA. Queste macchine combinano la massima sicurezza e facilità di pulizia, caratteristiche evidenti nella linea Essentia.

Inoltre, per gli appassionati della tradizione, le Affettatrici a volano Berkel offrono un’esperienza unica. La Tribute, con la sua lama da 300 mm e dettagli in acciaio inox cromato, è perfetta sia per la ristorazione che per l’uso domestico intensivo, garantendo tagli uniformi e un aspetto prezioso.

Infine, la linea Home Line PLUS di Berkel porta il design e la funzionalità delle affettatrici a un nuovo livello. Destinata all’uso domestico, si basa sull’esperienza professionale di Berkel, offrendo prestazioni di taglio elevate per una varietà di alimenti. Con Berkel, ogni taglio si trasforma in un’opera d’arte, combinando estetica e funzionalità in ogni fetta.